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贵阳新东方烹饪学院：西点裱花创意大赛，检验学习真水平

发布时间：2016-07-22 16:59 文章来源：

　　7月21日，贵阳新东方烹饪学院裱花大赛在篮球场如期举行。在短短的一个小时里，同学们发挥自己的优势，做出各种造型的裱花蛋糕，有栩栩如生的花卉花朵，也有惟妙惟肖的卡通图案，在这璀璨的夏日里上演了“群芳争艳”的美景。

　　西点裱花创意大赛现场

　　在比赛现场，同学们认真细致。经过一段时间的学习，抹胚环节对于她们来说是件轻松简单的事。到了裱花环节，同学们都显得小心翼翼，每一个步骤都力争做到精准、精致，保证作品的流畅与美观。

　　同学们在认真抹胚裱花

　　经过一个小时的精雕细琢，同学们都交出了自己的作品。一个个精美的蛋糕摆放在展台前，散发着诱人的香甜，栩栩如生的各种花型、卡通造型让人心生喜欢。

　　等待老师评分中

　　同学们也严正以待，排列整齐，等待评委老师的评分和指点。

　　老师现场打分

　　老师介绍说：举办此次裱花大赛，一是为了检验学生的学习成果，再对课程进行合理的调整；二是希望通过比赛，让同学们相互学习、相互借鉴，在裱花中融入更多的创意，启发同学们的创造力。

　　部分学生作品

　　相信，通过这次比赛，每个同学都能发现学习中的不足之处，在今后的学习中，多向老师同学请教。

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