中国财界网

广州新东方烹饪学校宴席展比赛

发布时间：2016-08-18 11:50 文章来源：

　　为了展示同学们的学习成果，使老师能更了解同学们的烹饪技艺，8月6日，广州新东方烹饪学校特准备了一场宴席展制作赛。

　　据悉，宴席对于每位厨师来说都是必须掌握的技能，制作宴席讲究每道菜肴的搭配，追求分工协作、互相帮助的团队精神。正因为宴席制作对于厨师的烹饪技艺要求比较高，所以广州新东方的宴席学习教程一般都放在学习的最后阶段，让同学们把各菜式、基本功掌握清楚明白，再进行更深一层的教学。

　　大师对宴席展进行点评

　　在烹饪上有一定基础的同学们，经过较系统的学习，无论是在传统菜式、新派粤菜还是宴席制作、雕刻、摆盘以及食品搭配等方面都有了一个质的飞跃，马上要完成学业，再次走上工作岗位的他们，凭借着自信以及扎实的烹饪基础，烹调出了一桌色香味俱全的粤菜。

　　大师强调，这些宴席看似简单，却隐藏着深奥的饮食、烹饪学问，一个出色的厨师不仅需要高超的烹饪技巧，更需要拥有良好的团队合作精神，新东方的同学们啥都不缺！

　　认真的学习，不断的练习，使得广州新东方烹饪学校的同学锻造了出色的烹饪技艺，他们精彩的表现不仅获得了老师们的一致赞赏，更为自己日后的人生打稳了根基，以便日后飞得更高、更远。

相关文章