中国财界网

青岛新东方烹饪学校合作单位--青岛前海沿

发布时间：2016-05-16 16:05 文章来源：

　　前海沿，老青岛自己的味道。前海沿是老青岛人对市南区从团岛往东市区部分沿海一线的旧称，相对前海沿，团岛往北胶州湾沿岸叫后海沿，只是老青岛人对这两个区域的称呼，现在很少听到了。“前海沿喊你回家吃饭！”相信很多人对前海沿的这句广告词并不陌生，前海沿是青岛人自己的海鲜厨房，是以老青岛家常菜为主，加上青岛特色海鲜料理，铸就了老青岛特色美食。

　　那些小时候的味道，犹如尘封了的记忆，储存在闪过的流年里。一个地地道道的青岛人，你一定记得那凉爽可口的凉粉，辣炒蛤蜊还有家常黄花鱼？这些香味是不是久久的弥漫在你的记忆里呢？走进“前海沿”，追忆儿时记忆中的味道，品味久违的经典美食。实木墙面，古朴的地板，怀旧的摆件，清新典雅的休闲区，是您绝佳的选择。

　　前海沿儿老板开这家店的初衷是为传承、展示老青岛独有的风情和记忆，寻味老青岛在我们儿时留存在心底的那份纯真和浓浓的、会让人记一辈子的味道。所以，前海沿儿自然成了亲朋小聚的首选去处了。

　　整个餐厅的特色如名字一样‘前海沿’，这就是老青岛的感觉，一进餐厅隔板上也挂着很多路名，像：浙江路、上海路、居庸关路，都是青岛老城区的路名，很有亲切感。店员在门口喊着：“前海沿喊你回家吃饭咯！”听上去很有亲切感。青岛的一家老店了，装修复古，木质桌椅，十分时尚前卫的餐厅经营的感觉，注重流行趋势，餐厅形象新颖度高，十分干净且与众不同，进餐厅后首先感觉眼前一亮，桌椅干净厚重，很有质感，小小惊艳。大气的格调，大厅迂回曲折，路牌标示，迷宫般的拐拐的过道，每拐过一个弯，都有一种柳暗花明又一村的惊喜。

　　占地1000平米的前海沿主营老青岛家常菜，不仅口味地道而且性价比超高。觉得每个城市都有自己的做得很细致的小清新餐厅，青岛前海沿就是能代表青岛本地菜的餐馆，它主打的就是本帮菜，这一点难能可贵！同时，它不断推陈出新要有自身的特色而不是一味的模仿，比如里面的青岛凉粉很有自己的特色还有一些海鲜的做法也是本地人爱吃的做法，还有一些改良的融合菜系！

　　青岛本土品牌，非常接地气儿的店，鲁菜川菜都有，价格实惠，上菜很快。路都是以青岛著名的路命名的，最关键的是包间也是以景点命名，有种置身于老青岛的繁华中的感觉。青岛前海沿餐厅是经著名专业团队联手打造的百姓餐厅，就餐环境优雅，浪漫。给心一份温暖，给胃一个满足！

　　必点招牌菜：肉松焗蟹味菇蒜蓉粉丝虾面包诱惑蓝莓山药美极焗铁棍山药醉蟹钳

　　地址

　　崂山店：同安路880号大拇指广场4楼

　　市北区店：延吉路116号青岛CBD万达广场F5层

相关文章