中国财界网

重庆新东方烹饪学院火热报名中

发布时间：2017-07-05 00:24 文章来源：

　　高考成绩还未出时，每天来重庆新东方烹饪学院报名咨询的学生家长就已经是络绎不绝，高考成绩一出，到重庆新东方烹饪学院咨询的学生及家长更是一波一波的从四面八方蜂拥而至，不畏骄阳高温，报名热情不减，“挤爆”了学校咨询大厅。

　　重庆新东方报名如此火爆，大家肯定很好奇为什么报名如此火爆、很关心在这里真的能学到东西吗？针对这些问题，小编特意采访了已经报名一周的新同学，陈春林。

　　陈春林今年20岁，报名的大厨精英专业，初中毕业学过两年汽修，毕业后在工厂和工地上分别工作了一年。当小编问到为什么要来学厨师，陈春林这样回答。

　　工作两年的时间让他发现没有学历，没有技术在社会上很难发展，所以自己就想学习一门真正的技术。陈春林出门吃饭看到，或者在朋友口中听到到，厨师行业不论经济如何发展，都不会受到太大影响，厨师的社会地位也越来越高，最重要的是自己也喜欢这个行业，所以决定沉下心来学厨师。

　　关于在校真的能学到东西吗，他的体会是这样的。

　　到学校已经一周的陈春林已经开始学习翻锅和切菜了，10年前才十岁的他就已经学习炒菜，到学校之前陈春林就想过，自己应该还是有些基础的，但是经过第一天老师教的翻锅练习，就否定了他的这一想法。

　　以前在家翻锅都是用力的上下抬，而在新东方老师教的是前后拖、拉，用巧力就可以把锅里的东西翻起来。

　　陈春林的适应能力非常强，现在已经完全适应了在校的生活，陈春林说：“没来重庆新东方之前我以为炒菜很简单，来了之后才了解到中国美食文化真的是博大精深，比如说简单的切菜都很重要，因为切菜的大小、形状直接影响到火候大小、入味口感和装盘等。”陈春林从老师教学中的小细节发现，自己在这里能学到真本事，只要努力学，就一定能成为真正的烹饪美食家。

相关文章