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孙招招：从嵩山少林寺到安徽新东方烹饪学院，离梦想越来越近

发布时间：2017-08-10 00:30 文章来源：

　　老师口中的好学生，家长眼中的懂事娃，同学心里的腼腆BOY，今天的新生故事让我们一起走进金典总厨17-8班孙招招的纷繁世界。

　　我叫孙招招，今年20岁，在家里排行老小，在很多人的印象里老幺应该是被父母捧在掌心里，凡事都是哥哥姐姐操心，主见少……其实，真的不是这样。从小我就是一个很有想法的人，初中毕业后，我告诉父母，我不想再读书了要去嵩山少林学功夫。那时我才16岁，就算是打工年纪也过小，父母考虑再三还是同意了我的想法。

　　在少林寺打拳是每天的必修课

　　很多像我这个年纪的人，都喜欢追偶像明星，可我就是喜欢像成龙那样的功夫明星。在少林寺习武的2年时间里，每天雷打不动凌晨5点准时起床，跑步1个小时，基本功练习1个小时，之后才能吃早饭……班上有几个同学累得实在受不了索性放弃回家了，虽然我也有想过，但我坚信人要成才必先学会吃苦，终于我还是咬牙坚持了下来。

　　看我的“无影脚”

　　离开少林寺后，我去过南京工作了一年多的时间，在给老板打工的日子里我悟出一个道理：人一定得有一项技术。因为从小我就爱好做菜，所以我便辞职回到了老家，再一次跟父母说出了我的想法——学厨师。在听了我的想法后，他们很支持，还托亲戚朋友帮我找合适的烹饪培训学校。在众多的学校里，我选择了安徽新东方，因为这里不仅有专业性强、的烹饪老师，而且毕业后还能推荐到大型酒店实习工作。

　　刀工课，韩老师正在指导我切菜

　　父母陪着我一起到安徽新东方实地考察，参观过校园后，我们对这里的教学环境、师资团队以及专业设置都觉得满意，在综合考虑年龄和发展方向后，我报名了三年制金典总厨专业。入学这段时间，班主任韩芳老师教会了我很多，特别是我的刀工水平进步很大。作为班主任，韩老师很平易近人，私下里我和同学都称呼她为“韩妈妈”。

　　现在的我就一个想法，在安徽新东方跟着老师好好学习厨艺，等将来时机成熟之后在喜欢的城市里开一家私房菜馆，在餐饮行业闯出一片属于自己的蓝天！

　　人生就是这么奇特，一次邂逅，一次缘分，就成了一辈子的道路。只要怀揣梦想，并付诸行动，相信定有更广阔的天地在前面等着你，孙招招，加油！

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