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沈阳新东方的美食体验课正在进行中！

发布时间：2017-08-10 02:21 文章来源：

　　今天立秋了，立秋了，立秋了，凉快的事情说3遍。今年的沈阳好像还没热到就凉快了。沈城的伙伴们也是开心分分秒秒。不过俗话说“秋老虎，热死人”。漂亮妹妹们裙子还是不要收的太早。对于沈小编这个吃货而言，吃比美更重要！

　　我国古代将立秋分为三候：“一候凉风至，二候白露生，三候寒蝉鸣。”此时的风已不像暑天中的热风。接着，大地上早晨会有雾气产生。这么重要的节气不吃美食怎么好！来吧！立秋的美食走一走！

　　1、吃饺子

　　在东北地区，立秋当天一般是吃饺子或者包子，习惯叫“抢秋膘”。据说在立秋当天多吃饺子，秋天就能体格健壮，补上夏天流掉的油水。

　　在东北地区，立秋的习俗是包饺子，老百姓都称之为“咬秋”。立秋当天，先祭祀祖先，祈求“立秋”过后五谷丰登。然后在祭拜之后，全家人围在一起吃饺子。

　　2、北京“贴秋膘”吃肉

　　每年立秋，按照老北京的习俗要吃肉食，即“贴秋膘”。京城一些老字号肉食柜台前，选购肉食制品的顾客就会排起了长队。一旦立秋，虽仍然很热，而人们的身上再无湿粘不适之感，毕竟凉爽的秋天快要到了。于是就开始萌发了要做点好吃的想法，以补偿入夏以来的亏空，吃什么呢?最解馋的是炖肉！用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来，所以叫“贴秋膘”。

　　色泽金黄，口味酸甜的锅包肉放在嘴里，秋天就这样开始了，一叶知秋，一筷品香。秋收的果实总是带给无限的喜悦与满足的感觉。或许你是个地道的吃货却是个烹饪的“小白”没关系，沈阳新东方的美食体验课。这样的美味锅包肉轻松教你做！

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