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选择山东新东方学厨师的十大优势(2)

发布时间：2017-08-15 01:36 文章来源：

　　优势五:专业优势

　　山东新东方是山东省内最大的烹饪教育基地，学院自成立以来，始终以诚信筑本、以专业治学，贴近市场潮流，专业设置全面，紧跟市场需求，有专门的新东方烹饪教育研发中心，专业设置合理，针对不同情况的学生，比如：（初高中生或者把它作为一种职业的人群）特设有中餐类：三年制金典总厨专业；两年制金领大厨、大厨精英专业；一年制厨师长全科班、烹饪精英专业。西餐类：两年制西餐大厨专业；一年制西餐精英专业。西点类：两年制经典西点专业；一年制西点精英专业。让他们根据自己的需求，学有所长、学以致用。

　　除此之外，山东新东方针对社会上班族或者喜欢烹饪的爱好者还开设各种短期学习班级，并开设有短期烹饪专修班、烹饪强化班、西餐精品特色班、中式面点特色班、西点烘焙班、蛋糕裱花班、食品雕刻特色班、精品特色川菜火锅班、精品厨艺特色班、周末中点班、周末西点班、周末西餐班以及私人订制班等。学习时间灵活合理，让你轻轻松松学做美味，帮您烹饪美味菜肴，抓住全家的味蕾，成就您的厨师梦。

　　优势六：学历优势

　　山东新东方烹饪学院为学生提供完善的学历教育服务和职业认证证书报考服务，针对三年制金典总厨专业、两年制金领大厨、大厨精英等专业，且符合相关规定条件的学生，提供可以参加大、中专学习班，通过成考等方式，从而获取国家承认的大、中专学历证书的机会。“技能+学历”相应的考证服务，也为学生成功就业、学生就业层次起点，打下了夯实的基础。

　　优势七：考证优势

　　山东新东方烹饪学院具备最完善的权威烹饪考证认证体系，是烹饪行业国内权威机构认证最完备的专业烹饪院校。并与国内各大权威认证机构均建立了良好的合作关系，山东新东方烹饪学院本身就是职业资格证书考试考点之一。从而减少了很多因为要外出考试要准备的时间、精力以及经济支出，让学生不用大费周折就能方便、及时地在本校区考取各种权威的职业资格证书。其他学校是达不到这项服务的，而山东新东方却可以做到。

　　优势八：教学优势

　　山东新东方烹饪学院始终高度重视教学模式的研究，紧跟餐饮市场需求，提炼出全国先进的阶段性、模块化、项目达标制教学模式。烹饪大师、名师一对一辅导，手把手教学，强化学生的操作技能和职业素养。

　　“理实一体化”教学。改变传统“半天理论，半天实践”教学方式，理论和实践同一教室、同一时间进行，确保学生“理论”和“实践”双向高质量。

　　阶段性“项目达标制度”。每一门课程的学习过程中实行阶段性“项目达标制度”，确保学生学好、学透，循序渐进，保障教学质量。

　　互动式“模拟餐厅”教学。 学生在毕业前进入模拟餐厅进行实习演练，互相转换厨房工作岗位，提前熟悉酒店后堂全套工作流程，确保学生就业顺利上岗。

　　优势九：管理优势

　　学院始终遵循“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，秉承“团结、务实、开拓、奉献”的企业文化精神，实行半军事化封闭式管理，确保学生在校安全；并投入巨资建立智能化教学管理信息系统，教学过程公开透明，教学管理实行全过程监督；大力建设无烟校园，全面保障在校学生的人身安全。

　　优势十：创就业优势

　　山东新东方烹饪学院创就业办组织开展相应的企业化员工训练拓展活动以及岗前就业职素课，增强学生的职业竞争力和创业能力。创就业指导中心网点覆盖全国，在北京、上海、济南、天津、深圳、成都、南京、杭州、广州等40多个大中型城市城市设立就业指导中心 ，与北京饭店、名人国际大酒店、净雅集团、全聚德餐饮集团等千余家用人单位建立长期的合作关系。除订单式培养校企合作外，不断探索校企合作新模式，实现就业平台互动化、就业渠道多元化。以全国性校友协会为纽带，集结全国新东方创就业之星，建造新东方人相互交流、推介的桥梁以及人脉圈，为广大新东方在校生的就业提供更加广阔的就业平台。

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