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【成功学子-陈涛】学厨师，什么时候都不晚

发布时间：2017-09-11 23:44 文章来源：

　　陈涛，2001年毕业于长沙新东方烹饪学院一年制烹饪精英专业，曾在长沙君亿府等餐饮企业担任厨师长一职，现任长沙太平盛宴厨师长。

　　曾经的他走入社会打过工，因为无文凭无技能，被迫想到学技能改变命运。在学校学习的那段日子，陈涛又体会到了久别重逢的校园生活，每天井然有序的上课，让生活充实了许多，就这样，在学校度过了一年的光阴，学会了操作拼盘、热菜、雕刻……懂得了菜肴搭配。在思想上也成熟了许多，更让他有了一种奋发向上的精神劲儿。

　　因为在学校学到了扎实的技术，在工作期间，陈涛能够将学校所学的知识学以致用，在紧张繁琐的工作中做的井然有序，平时有不懂的会经常向师傅和同事请教，争取尽早掌握酒店的操作流程，因为工作能力突出，得到了酒店厨师长的器重，把他作为厨房管理人员培养。并靠吃苦耐劳的性格，诚实守信的原则，多次被评为优秀员工，受到公司领导的高度赞扬。因为在工作期间严格要求自己，不断学习管理知识， 总结经验，先后被公司提拔为荷王、炒锅师傅、主管、厨师长。

　　有了厨师长的工作经验，2013年，陈涛进入长沙君亿府工作，并担任厨师长一职。2016年底，又进入长沙太平盛宴做厨师长。无论在哪里工作，他始终不忘的就是时刻学习，虚心向前辈们请教、学习，来断提升自己的烹饪技艺和管理能力。现在，他已经是大家公认的负责任、能力强的厨师长。

　　他说，他我觉自己能有今天的成绩，全在于在新东方学习的知识和技能为现在工作打下了坚实的基础，也为自己今后的创业做好了更多的积累。

　　机会是留给有准备的人，不管你是刚毕业的初高中生，还是已经走入社会的工作人士，只要开始就不晚，未来还得靠自己把握！

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