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重庆新东方烹饪学院实操大师团教学研讨会顺利召开

发布时间：2017-09-12 00:52 文章来源：

　　9月2日上午，重庆新东方烹饪学院实操大师团教学研讨会在沙坪坝特钢校区顺利召开，学院院长曹文照、创就业指导中心主任丁朝辉、沙坪坝校区主任石浩翔、九龙坡校区主管罗浩然、督查办主管杜修国、教务主管汪强强、人力资源主管王博与11名实操大师参加了此次研讨会。

　　学校院长曹院长发表讲话

　　学院教务主管汪强强发表讲话

　　本次研讨会重点针对教学工作展开了深度研讨，我院领导在研讨会上向实操大师们讲解了我院的品牌发展故事，加强实操大师们对新东方教育品牌的进一步认识。大师们纷纷对新东方教育称赞有佳，表示成为重庆新东方烹饪学院实操大师团的一员，非常荣幸。

　　实操大师团中实操大师发表讲话

　　在实操教学方面，我院领导与实操大师们针对如何教学展开了研讨，我院领导希望实操大师们，对学院目前的教学工作提出宝贵意见和建议，并一起努力，致力于将学院的教学品质打造成为行业标杆，我院一直十分重视创新教学，尤其是针对教学菜品的创新，实操大师们能够更快的了解并掌握目前市场上的热门中餐、西餐、以及特色小吃等创新菜品，因此，我院领导也对实操大师们提出了希望，希望他们在教学中能够及时的分享与时代接轨的创新菜品，一起为我院的教学品质共同努力。

　　实操大师团中实操大师发表讲话

　　实操大师们针对教学方面的工作也纷纷发表了自己的观点，他们说：“感谢新东方这个平台，能够让我们可以把我们这些年积累对烹饪行业的精髓发扬传承下去，我们也希望通过新东方这个平台，培养一群热爱烹饪的学生，将烹饪文化发扬光大”。众多实操大师也针对如何教学分别提出了自己的见解，整个研讨会观点激烈碰撞,是一场厨师界的头脑风暴。

　　实操大师团中实操大师发表讲话

　　此次研讨会，以适应市场的发展需求，加强“知识+技能”一体化教育模式，强化校内以理论为辅，实践为主的教学模式，学院领导及实操大师团牢记"汇集天下名菜，培养厨师精英"的办学宗旨，在培养专业的烹饪精英的同时，探索和学习新的教育模式，让进入重庆新东方烹饪学院的学生能够快速成长，高薪就业。

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