发布时间:2017-09-26 03:30 文章来源:
2017年9月20日—21日,甘肃省第二届“厨师节”暨甘肃“家盛杯”绿色食品烹饪大赛、食材及酒类展销会在甘肃家盛市场隆重举办。本次大赛由甘肃省烹饪协会、甘肃电视台《今日甘肃 》栏目,甘肃家盛国际酒店用品有限公司冠名并承办,新华网甘肃频道、中国甘肃网、凤凰网 、甘肃经济日报、每日甘肃、西部商报等各大媒体协办。
甘肃省第二届“厨师节”暨甘肃“家盛杯”绿色食品烹饪大赛、食材及酒类展销会开幕式
开幕式上锣鼓表演
甘肃新东方学子在开幕式上表演击鼓翻锅
继我校举办首届“厨师节”后到现在第二届“厨师节”,我校师生不论是作为东道主还是客场参加,都表现出了烹饪院校学子的优势和水平。
在本次大赛中,我校派出了一支年轻的团队赶赴比赛现场,与全省及甘肃省在全国范围的各宾馆、饭店、酒家、酒楼、农家乐、牛肉面馆、小吃店、火锅店及从事烹饪的专业厨师进行比拼 。
参加第二届厨师节的甘肃新东方部分学子合影
比赛分为团体赛和个人赛,团体赛设置热菜、面点、冷拼、果蔬雕共四项。个人赛设热菜、凉菜、面点、果蔬雕、西餐、牛肉面、小吃、火锅共八项。经过两天时间的激烈角逐,在专业评审团“公正公平公开”的打分评定下,最终评选出了此次大赛各个项目的特金奖、金奖、银奖 ,菜品创新奖、菜品创意奖、最佳人气奖、最具特色奖、最佳刀工奖、最佳造型奖、最佳营养奖七个奖项以及各类荣誉称号。
甘肃新东方西点学生在比赛现场表演裱花吸引众多观众的目光
两位糖艺爱好者认真观摩甘肃新东方学子制作糖艺
甘肃新东方学子的糖艺作品得到了观众的赞赏
观众在甘肃新东方宴席展台前拍照留念
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