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厦门新东方烹饪学校：西点行业真相到底是怎么样？

发布时间：2017-09-30 05:16 文章来源：

　　相信不少西点师在进入西点这一行业的时候，都会受到不少亲戚好友的劝告，“千万不要想不开，做西点工资又低，而且辛苦，不值得！”

　　真相当然不是这样的！西点行业是一个新兴的行业，就业前景一片大好还有很多意想不到的好处呢，想知道吗？那就一起来看下吧！

　　西点就业前景如何？

　　相较于十几年前，西点行业如今可谓是蓬勃发展，不少国外大型西点连锁店都陆续进入了中国市场，不仅是一线、二线城市，就连三线、四线城市都开始逐渐渗透。预计2017年我国西点行业销售额会达到4658.29亿，西点行业也因此被称为“时尚餐饮行业”，行业的发展也到了西点师职位的供不应求。

　　西点师收入高吗？

　　《南方日报》曾刊文《面包店难觅烘焙师 人才缺百万》引起业内人士的广泛关注。文章指出，未来 5 年，西点烘焙师社会需求量达200万人。同时，据二百余份调查报告显示，西点师的平均月薪达5590元。但是千万不要以为西点师的薪资就这样的了，随着西点师的从业经验越来越丰富，工作资历越来越高，尤其是还考取了国家认证的资质证书，月薪在1.5万至2万还是比较轻松的。

　　学习西点创业怎么样？

　　西点行业是一个新兴热门行业，就业优势明显，同时学习西点创业的人也不少，西点店面不需要太大，启动资金需求不大，西点是投资少，风险小，回报高的行业，是创业投资的最佳选择。

　　学习西点一般有两个方向，一个是去做学徒，一个则是找专业的技术培训学校学习。当学徒的话，学徒一般是要学够两到三年才算是学成出山，而且蛋糕店的师傅并非全职师傅，没有太多时间去指导学生，而且在蛋糕店中师傅与学徒还存在着“教会徒弟饿死师傅”的竞争关系！而去找专业的技术培训学校学习的话，可以系统快速的掌握各项西点技术，当然前期会需要一定的资金投入。

　　西点培训哪家强？

　　厦门新东方烹饪学校是经山东省人力资源和社会保障厅批准的大型烹饪专业院校，是培养国家中高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地（IFBAEPNT）。学校师资力量雄厚，拥有一支以高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍，教学质量名列全国前茅。学院开设了长期与短期，迎合市场及时更新的教学课程，每个专业均以实践为主，学员一人一套模具、转台，独立实践操作，全面提升西点烘焙技术，让学员真正实现西点梦想！

　　如果你对西点烘焙感兴趣，享受动手制作美食的乐趣，想成为一名优秀的西点师，欢迎来厦门新东方学习。

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