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杭州新东方果蔬雕刻技能大赛 学生现场变“魔术”

发布时间：2017-12-24 19:45 文章来源：

　　12月20日，在杭州新东方烹饪学校良渚校区篮球场2017年教学质量“百日工程”之学生果蔬雕刻技能大赛，60多名学生参加了此次大赛，现场变起了“魔术”。

　　这场果蔬雕刻现场“魔术”表演其实是一场技术比武，来自杭州新东方烹饪学校的同学们以自己精湛的技术，将比武变成了秀场。

　　按照规则，60名雕刻师将分别在150分钟，用果蔬雕刻成一件精美的作品。比赛一开始，同学们就展示出各自雕刻不凡的实力。普通果蔬雕刻出各种神奇图案，在同学们灵活的双手下，果蔬都能迅速地“改头换面”。

　　寒冬天并没有阻挡同学们的雕刻热情，比赛现场，同学们雕刻的细心在这一刻被显现的淋漓尽致。随着刀在手中灵活飞舞，一个个普通的南瓜、芋头、红萝卜，开始慢慢“变身”……或花、或鸟、或鱼，同学们雕刻的作品栩栩如生。不仅能给视觉带来享受，同时也能刺激味觉。

　　杭州新东方烹饪学子擅长果蔬雕刻并不是天生的，他们日常学习以盘子为画布、以食果蔬为原料，精美的刀工加巧妙的构思，经过一刀一刀精雕细琢，一只只形态各异、活灵活现的花鸟虫鱼在大家眼前华丽展现，让场内观众惊叹不已。

　　“牡丹花开”“孔雀开屏”、“鸟语花香”、“龙飞凤舞”……每一幅作品都清新脱俗，充满诗意，给冬天的校园增添了春日的生机盎然。

　　台上一分钟，台下十年功。同学们雕工是实打实的真功夫，都是平日学习苦练而成。他们在雕刻上付出的心血可不少。“刚学的时候，用萝卜练习，常常一整天就对着萝卜雕花，有时候一不小心还会割伤手。”一名金领大厨班的同学说，学雕刻虽然辛苦，但学有所获，看着自己的雕刻技艺有进步真的特别开心，从一开始学雕刻简单的一朵牡丹花到现在能雕刻一些动物和花草，一路上有很多成长的收获。“此次参加比赛，见到了很多其他班级的雕刻高手，也是我增长雕刻技艺的机会。”

　　部分比赛作品展示：

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