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武汉美味学院(8)

发布时间：2018-03-28 01:51 文章来源：

　　Umidjon.Rasulov

　　履历：

　　曾任俄罗斯圣彼得堡艺术之家酒店主厨；

　　后任莫斯科贝加酒店厨师长；

　　现任湖北新东方烹饪学校西点教师。

　　擅长：

　　西式糕点、丹麦面包、甜品

　　殊荣：

　　从事西点行业12年，是俄罗斯美食家；

　　曾获世界面包大赛二等奖；

　　曾获世界甜点里昂杯大赛金奖。

　　【美味活动】

　　烹出年味，阳光凯迪新春手作美味专场活动

　　2月6日，阳光凯迪集团携手武汉美味学院，助力凯迪员工迎接新年。凯迪集团员工在美味学院美食名师的指导下，学习体验美食制作，享受美食制作的乐趣。

　　活动主要分为三个体验区，一是传统中餐区，主教“时果滑虾球”和“香菠咕噜肉”；二是浪漫西点区，主教“菠萝泡芙”；三是风味中点区，主教“空心麻圆”和“鸡蛋灌饼”。老师在讲台上一边讲解一边示范，学员跟着老师演练，老师指导并纠正不规范的操作，整个教学过程自然流畅。待美味成熟之后，学员们相互分享所学成果，整个团队的凝聚力，流露在传动的美食中。

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