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江苏新东方烹饪学校学子王刚：欲戴王冠，必承其重！

发布时间：2018-05-24 02:28 文章来源：

　　高中毕业，我曾想去大学学IT，很遗憾失之交臂。选择放弃不喜欢的专业，我并不后悔。烹饪是我的另一所爱，选择江苏新东方学中餐，把我的兴趣变成职业！

　　王刚，21岁，来自江苏淮安，18金典总厨1班。

　　高考那年，王刚原本想考取重点大学的IT专业，然而很遗憾，失之交臂。但他不愿花四年的时间学习不喜欢的专业，于是他放弃了大学梦。烹饪是他另一所爱，他决定要选择这条让他更有热情的路。

　　初来江苏新东方烹饪学校，王刚内心的感觉是：这个学校很专业！示范课上老师讲得很认真，学生们也练得很用心。展台上的雕刻、糖艺、面塑都让他惊叹，尽管当时的他还不能区分这些作品所用的技艺，但作为一个即将入学的人，他暗下决心，自己也要在这样的厨师学校学出样儿！

　　经历了基本功的刀工、翻锅的训练，王刚已经在学厨的路上迈出了一小步。他开始练习让他心心念念的雕刻技艺，月季是他的首秀作品。从刚开始经常雕破花瓣，到现在可以兼顾一些细节，两周的时间，他已经渐渐掌握一些雕刻技巧。他希望，自己将来可以去酒店、餐饮很多不同档次的企业历练，这样他才能在这条路上越走越远。

　　“欲戴王冠，必承其重“，像王刚这样有理想，敢拼搏的年轻人，在江苏新东方厨师学校，你可以遇到很多。你，是否愿意成为他们的中一员呢？

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