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【名师大讲堂】名师走进呼和浩特新东方，倾囊相授西点技艺！

发布时间：2018-07-09 00:53 文章来源：

　　星光熠熠，薪火相传。为了让学生近距离接触酒店名师大厨，营造良好的学习氛围，汲取更多烹饪知识的精髓。7月6日，呼和浩特新东方创就业指导中心特别邀请内蒙古华奕餐饮管理有限公司冯磊大师走进校园，与学生近距离接触，面对面传道授业解惑。

　　已有多年从厨经验的冯大师，技艺精湛，对西点的制作有着自己独到的见解，本次授课为学子们带来了经典的烘焙课程。从原材料选择，到食材的处理，温度的掌握，作品的创意与设计，每个操作步骤，都深入浅出地为同学们进行了讲解。

　　在交流互动环节中，冯大师与同学们分享了他对于西点和生活的感悟，从西点师行业角度出发，结合自身经验，教导同学们要珍惜学习的机会，并为同学们提供了宝贵的建议，独到的见解和轻松幽默的语调，赢得了同学们热情的掌声。

　　通过本次“名师大课堂”活动，进一步促进了我校与企业之间联系的紧密度，同时促进了学生与酒店之间的交流互动，对于提升学生的企业认知、岗位定位有很好的效果。呼和浩特新东方烹饪学院自建校以来，始终坚持“以服务为宗旨，以技能为核心，以就业为导向”办学，邀请各大知名酒店大师到校授课，让在校学生深入了解市场需求和岗位职责，形成学校教育与就业市场无缝衔接，保障每位呼和浩特新东方每位学子高薪、无忧就业！

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