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北京新东方：冰箱家族挑战新东方烹饪 你猜谁能更胜一筹？(2)

发布时间：2018-07-18 23:24 文章来源：

　　穿过人海，这边上百名着装整洁的新东方烹饪学子，站位有序而整齐，在激昂的音乐声中进行翻锅训练，整齐划一的口号和大气磅礴的气势，让黄研感触颇深，点评之间更是不吝称赞之词。

　　观厨艺职教殿堂 展新东方烹饪雄风

　　领略了丰富多彩的校园生活，欣赏了精彩绝伦的才艺表演，Chef黄来到了中烹家园，一个星级酒店标准的宴席园正在等待着Chef黄点评品鉴。

　　走进课堂，知识分享，在中烹同学们的热情相邀下，Chef黄讲述了自己创办“十八茶膳”餐厅的经历和经验，介绍了将茶文化融入美食的理念与追求，给同学们点明了从就业到创业的历程和捷径，让同学们受益匪浅。

　　黄研分享经验

　　移步换景，我们共同走进了雕刻区，同学们正在雕刻大师的引领下练习雕刻。喜欢《拜托了冰箱》这款暖心暖胃综艺的朋友们都知晓，Chef黄研还有个外号“双刀陈汉典”，刀工了得的黄师傅侃侃而谈，却加深了同学们对雕刻文化的理解和雕刻的意义所在。Chef黄对同学们扎实的基本功称赞不已，对新东方老师们的教学水平亦推崇备至。

　　上课场景

　　大厨之道精益求精 深耕细作同创共赢

　　享受完惬意的午后时光，Chef黄邀请了两名西餐学子小帮手，共同为新东方烹饪学子们带来了一节特色而有趣的课堂，他以茶入膳，将东方茶文化融入美食，通过制作套餐“消夏佳茗满香东方”，以期达到“食色生香、营养健康”的效果。教学过程中，Chef黄细致入微的讲解、行云流水般的操作、对食材的深刻理解及运用、对刀工的细致要求及追求，给所有人都留下了深刻的印象，无愧“美食艺术家”之美誉。

　　套餐“消夏佳茗香满东方”

　　大合影

　　Chef黄研虽是明星厨师，但毫无明星包袱，专注、认真、洒脱、自信、谦虚......凭借独特的人格魅力出境，黄老师实力圈粉无数！一天的相处轻松而愉快，黄老师亦坦言受益良多。

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