发布时间:2018-08-20 02:02 文章来源:
酒店是以盈利为目的得,酒店的师傅是服务于酒店与客人的,所以他没有更多的时间、精力去教导学徒,而你更是没有时间去系统的进行学习。在传统的师傅带徒弟的学习模式里,即使师傅的技术再好,但是因为学习过程不正规又缺乏系统性,师傅们只能传授徒弟少许的烹饪技能,不能主授更多的关键性专业知识。
青海新东方烹饪学校聘请行业认可的专业老师进行一对一指导,手把手教学,学校采用阶段化、模块化、项目达标式的教学模式,定期邀请行业著名的大师来校授课指导,这是其他任何培训方式无法比拟的优势。学校以培养专业复合型厨师人才为办学目的,与酒店内师傅带徒弟不一样,学校不但要培养学生的厨艺,更重视学员的厨政管理能力与厨德的培养。定期举办各类烹饪大赛、美食展、美食达人秀、演讲比赛等各类校园活动,从德智体美劳多方面陶冶学生的情操,拓展学生思维,丰富校园生活。
总之,学厨师,还是要去正规专业的烹饪学校,而不要贪占小便宜,去所谓的酒店学习,否则只会得不偿失,白白耽误自己时间。对烹饪感兴趣的朋友,可以来学校实地参观考察,报名更有企业助学金等你拿。
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