发布时间:2018-10-25 01:14 文章来源:
两个月烹饪强化班:以培养中高级技能人才为目标,在原有烹饪的基础上快速提升并掌握开店的技巧 。
学习内容:
1、系统传授部分中、高档海鲜,山珍海味的独特料理;
2、各大菜系的经典名菜、酒店特色菜;
3、食品雕刻与花色拼盘的制作以及风味家常菜、地方菜;
4、特色卤水以及凉菜制作等;
教学特色
以技能教学为主,强化学生动手能力,一对一辅导......
适合人群
适合有经验,想通过系统学习提高的创业者以及烹饪爱好者。
【创新型情景教学模式】
相关文章