发布时间:2018-11-09 01:33 文章来源:
中国饭店协会主任营养师培训中心校长戚进在开班典礼上发表重要讲话。戚校长给我们分析了目前中国餐饮市场的发展现状以及餐饮市场对烹饪人才素质的要求,餐饮行业的发展一直保持了强劲势头,对于每位餐饮工作者来说这是难得的机遇也是很大的挑战。他鼓励在场的每一个同学都能成为会烹饪又懂营养的综合人才,成为餐饮行业需要的复合型烹饪专业人才。
本次授课讲师都具有丰富的美食营养教学经验,渊博的知识和丰富的餐饮配餐案例。熊敏教授担任今天的授课讲师并讲话,她希望同学们通过本次美食营养师的学习,培养餐饮行业的综合型人才,希望同学们学好后运用营养学的知识和技能,能够进行营养和膳食科学指导,为同学们以后的人生发展,奠定良好的基础。
在接下来几天的培训中,每位专家、教授都将会为同学们带来全新的营养配餐理念和菜品创新的新思路。我们坚信,通过这次培训,杭州新东方烹饪学校的同学们必将学到专业的美食与营养的烹饪技巧,同时也会学到美食营养的管理知识,在未来的工作中,为餐饮行业的发展贡献自己的一份力量。
至此,2018年“全国餐饮行业美食营养师培训班”开班典礼到此结束!杭小新在此祝愿各位同学在培训活动中学习愉快,希望同学们真正学有所成、所有所获!
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