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甘肃新东方烹饪学校：男子苦练豆腐雕刻14年练就绝技，厉害了，新东方厨师！

发布时间：2018-12-06 00:48 文章来源：

　　新东方大师历经了14年练就绝技，今日被新京报、腾讯视频等媒体连续报道。“男子苦练豆腐雕刻14年练就绝技：能把豆腐雕成飞马”精湛的雕工技艺散发出的艺术之光格外吸引人眼球，微博、快手等媒体平台获千万点击量 ！网友直呼：豆腐都可以做成雕刻，厉害了，新东方厨师！

　　“36岁的阮智敏现在是新东方烹饪学校的专职教师，他还是国家级中式烹调高级技师。阮智敏有个绝技，他可以用豆腐雕刻，把豆腐雕刻成飞马、老鹰、凤凰等。阮智敏称，他从2004年就开始练习豆腐雕刻，一般都是用嫩豆腐进行雕刻，在雕刻过程中稍微多切掉一点点，都可能前功尽弃。”

　　嫩豆腐本是我们在菜市场上买的普通豆腐，并无稀奇，但在大师手里，一把小刀，一门绝技，就可以成就一幅艺术品。高超的雕刻技艺的背后，不仅是对烹饪技能的热爱与传承，更是数十年如一日的潜心练习与刻苦钻研，大师之道，精益求精，这才是技能傍身的新东方厨师！

　　三百六十行，行行出状元。果然是高手在民间，大师在新东方啊，能把豆腐刻成飞马，能把食品做成艺术，刀刀展现精湛技艺，为我们新东方师资团队点赞。

　　艺术源于生活，技术改变命运，来新东方你就是下一个大师！新的一年，我们与甘肃新东方烹饪同在！

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