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南京欧米奇西点优秀学员—丁莹

发布时间：2019-01-07 01:09 文章来源：

　　丁莹，南京欧米奇烘焙甜点专业的学员，学习西点已经八个月了。来自于靖江，就是那个猪肉脯特别有名的靖江。

　　在进入欧米奇学习之前，丁莹就已经接触过西点了。在可颂坊的日子，是繁忙的日子，到了周末更甚，经常累得腰酸背痛。为了离自己的梦想更近，她选择了进入各方面都很满意的南京欧米奇进修。

　　“我知道我现在的能力有限，还存在很多不足需要去补救，但我相信，只要愿意花时间花精力去对待，就都不是什么大问题。”

　　作为班级里的班长，她对自己有着更高的要求，在对于西点的理解上，也有着不同的见解。九月初的烘焙甜点技能大赛上，她创作的《归巢》获得了老师和选手们的一致好评。

　　“想在千篇一律的作品中突出，这就离不开创新了。我所理解的创新，就是大胆作，使劲作，看哪个作出来的创意能够获得更多的认可。”

　　学习烘焙之后，她每个人都是忙碌并快乐着的。制作的过程加上成品的摆盘，这是她最喜欢也是最愿意花心思研究的环节。造型的选择，色彩的搭配， 对于她来说，已经不仅仅是创作，而是一门艺术。

　　“在学习西点的道路上，我是顺畅的。做自己喜欢做的事情，是一件很幸福的事情。”

　　所以如果你想好了自己想做什么，那就做啊，努力的过程可能会有些辛苦，但是你会得到巨大的幸福感。

　　没有什么硬性标准，自己喜欢的就是最好的，生活每天都是限量版，每一份快乐都是为自己。所以，大胆地前进吧！

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