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天津新东方王继海大师一行参加全国第二届“药王邳彤杯”药膳大赛载誉而归

发布时间：2019-05-14 02:51 文章来源：

　　此次药膳大赛由安国市药膳大赛组委会、中国药膳研究会主办，大赛旨在传承和弘扬中医药文化、药膳文化和养生文化，提升安国市药膳产业层次，完善药膳产业链条，研发推广药膳产品。

　　此次比赛要求严格，且食材有规定，增加了参赛者的难度。团体赛每队需制作热菜5道、冷菜5道、面点5道，参赛菜品所用药材需从卫生部规定允许使用的药材中选择，所有菜品中需至少含有八大祁药中的四种。个人赛分热菜、冷菜、面点三种，可任选一项制作两道菜，其中的一道为用安国八大祁药之一的祁山药为主食材进行制作。

　　本次大赛共有50组团队参与，其中还有4组国外选手，比赛现场高手云集，竞技角逐最高奖项，各位选手在现场为大家奉献了一场视觉和味觉的饕餮盛宴。而我校师生也发挥出自己绝佳的水平，精湛的厨艺与创意使得他们在众多选手中脱颖而出，展现出独特的新东方魅力，

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