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湖北新东方：厨师工资高吗？有前途吗？

发布时间：2019-06-12 01:21 文章来源：

　　厨师热门行业

　　目前在八大生活服务业中，餐饮业仍然占比最大。近年来餐饮业的快速发展，与国家供给侧结构性改革、产业结构转型升级、改善营商环境等紧密相关。偌大的餐饮市场吸引了不少从业者，尽管目前我国从业厨师总数已超过了千万，但对于庞大的餐饮业需求来说，未来中国精英厨师需求量仍达400多万。无论市场如何变迁，厨师依旧是时下的热门行业。

　　厨师高薪职业

　　根据《中国餐饮报告》数据统计，中国餐饮业规模已近4万亿元，正快速适应消费升级趋势——“舌尖上的经济”活力四射。厨师作为“舌尖上的经济”的制造者，厨师已经成为十大高薪蓝领职业，有一两年经验的技能型厨师月薪目前已在6000以上，厨艺精湛的厨师年薪数十万也屡见不鲜，用实用性技能拿高薪的厨师并不比当代本科毕业的大学生薪资低。

　　厨师永不失业

　　作为中国增长最迅速的行业之一，去年我国餐饮收入实现23448亿元，从业人员超过2200万人。随着餐饮品类细分越来越多、分化速度越来越快，餐饮竞争加剧，消费者对餐饮的需求也逐渐成熟理性，在民以食为天的当代，市场对厨师的需求也会越来越大且要求越来越高，作为日常生活中不可缺少的一部分，无论市场如何变迁，美食对每个人来说都是必不可少的，从事美食烹饪的厨师更是时刻被市场需要。

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