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职业技能鉴定考试顺利开考，市人力资源与社会保障局莅临郑州新东方烹饪学校指导工作

发布时间：2019-07-30 01:10 文章来源：

　　7月27日，学生们在老师的带领下，在新华电脑学院进行微机理论考试。理论是实践的基础，理论考试主要考察学生们对于烹饪知识认识的全面程度，有助于学生快速理解并掌握烹饪技术。

　　7月28日上午，各专业学生在我校实操教室分别进行实操考试。郑州市人社局党组书记、局长李德耀；市人社局党组成员、副局长申顺建；市人社局党组成员张永兴；郑州市职业技能鉴定中心主任张冉；郑州市职业技能鉴定中心书记李红娟；郑州市职业技能鉴定中心副主任张静等领导莅临我校调研、检查、指导工作，亲自监看了考试现场情况，为学校未来的发展提出了许多宝贵的意见和建议。

　　在郑州新东方烹饪学校，平时学校对学生技能的要求就非常严格，定期举行阶段考核，检验大家的实操能力。因此本次参与考试的每位同学在实操考场上都表现得游刃有余，做出的作品一致获得了评委老师的认可！

　　随着餐饮行业越来越规范、正规化，对厨师的要求也在不断提高，厨师不仅需要过硬的技术，也需要有组织的统一等级考试的认可，这样才能成为专业的、高端的综合型厨政管理人才。

　　郑州新东方烹饪学校教学内容始终贯彻“理实一体化”的教学理念，构建了一个以职业为本位，从岗位的需求出发，以学科为资源，选取必要的知识、技能组合成理论与实践紧密相联系的理实一体化课程体系。

　　此外，厨师职业资格证书作为其求职、任职、开业的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，也是厨师技能水平的凭证。郑州新东方烹饪学校，将秉承上级组织的各项规定和要求，对每一位考生的技能水平和职业资格进行客观公正、科学规范的评价和鉴定。同时，按规定给考试合格者颁发国家授予的职业资格证书。

　　郑州新东方烹饪学校将本着对每位学子负责的态度，定期举行阶段考核和职业技能等级考试，对学生学习成果进行专业的考评，确保学生的学习效果，保证他们早日获得职业技能资格，以便为学生日后的工作做准备！

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