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还在为读什么学校而犹豫？这5点让您瞬间豁然开朗！

发布时间：2019-08-01 01:45 文章来源：

　　第一：市场的需求，厨师供不应求

　　根据经济学理论我们可以知道，一个国家越发达，第三产业所占比重则越大，与美国75.3%、日本68.1%、法国72.4%相比，我国第三产业服务业在国民经济中所占的比重不到40%。随着我国社会经济的不断发展，餐饮业作为第三产业服务业的一部分，将继续保持快速的发展态势。企业的发展离不开人才，餐饮业的快速发展势必需要更多的厨师人才。中国烹饪协会指出，未来五年，中国的餐饮人才缺口总量将达到1000万，庞大的缺口数字显示出厨师行业的巨大潜力。

　　第二：竞争的优势，高薪低压

　　如今，厨师已经成为高薪、低压的代名词。据权威机构调查显示，厨师已经成为技术蓝领阶层十大高薪职业之一，厨师的薪资待遇高于同地区多数技术行业，甚至高于部分白领阶层，年薪几十万，百万的厨师也不并少见，更有许多厨师创立自己的IP，成为网络红人等等，可以说厨师的发展前景相当广阔。

　　第三：观念的转变，职业多样化

　　随着社会对技能型应用人才的需求愈加强烈，以及大学生就业难的问题日益突出，对社会现实的考虑以及外来文化的冲击，人们的思想正在经历翻天覆地的变化，越来越多的人看到了职业教育的优势，对于他们来说，读高中、上大学已经不是唯一的出路，学技术也能够成就自己的事业。近年来，我国职业教育经历了长足的发展，政府加大了对职业教育的投入和扶持力度。如今，培养技术型人才的职业教育是与基础教育、高等教育和成人教育地位平行的四大教育类型之一。

　　第四：行业的特性，民以食为天

　　厨师，自古有之，至今已有数千年的历史。俗话说：“民以食为天”，在任何时候，吃对于人来说都至关重要。中国历来以师为尊，厨师与教师、医师、乐师等一样，具有重要的地位。在现代社会，传统行业优势依然突出，在国民经济中占有重要比重。厨师行业，作为传统行业的一部分，为国家经济的发展作出了巨大贡献。从1991年至今，餐饮业连续多年以高于16%的速度实现了有效增长，成为国家发展、经济增长不可或缺的一部分。

　　因此可以说，为了实现更好的高薪就业，真正掌握一门不会被社会淘汰的技能，学习烹饪是每个正在犹豫的家长和学生值得认真考虑的选择。如果你有任何关于学习烹饪的疑问，欢迎随时到厦门新东方烹饪学校进行咨询！

　　撰稿人：周文俊

　　摄影：卢春华

　　厦门新东方烹饪学校

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