发布时间:2019-09-03 00:03 文章来源:
4月26日,欧米奇全球考察团将再次启程
这一站,我们将前往【新加坡】
新加坡是一个多元文化相互融合的移民国家
在这片时尚又富饶的土地上
欧米奇考察团将会收获什么?
又将会为欧米奇学子带回什么呢?
这一次,欧米奇考察团老师们
不仅将继续我们的探店之旅
将好吃的、前沿的、正宗的
新加坡美食带回欧米奇
更要拜访新加坡烘焙名校
针对新品研发、教学管理、游学合作等方面
进行深度交流
你对美食、对新加坡感兴趣的话
不妨跟随我们的脚步
一探究竟吧
行程重点大揭秘
1
坐落在香料园里的厨师学院
新加坡香阳环球厨师学院位于新加坡第一(个)香料园-福康宁公园。
新加坡香阳环球厨师学院是由Kwan Lui 女士在1999 年提出相关创想,并于 2001 年正式创立。到 2004年,香阳环球厨师学院教授课程已囊括了亚洲、欧洲等多个菜系。
香阳环球厨师学院坚持小班制授课!一个班学生数量控制在14–24人, 以方便老师更好地指导每一位学员,确保每一位学员能够学会、学好。
学院坚信名师出高徒,本着‘正规专业’的教学宗旨,聘请的授课老师都拥有丰富的行业经验,从屡获殊荣的米其林Michelin星级厨师到卓越的行政总厨层出不穷。
2
探访面包新语(BreadTalk)
相信大家都吃过面包新语家的产品,但却不一定知道面包新语竟然来自新加坡。
面包新语由新加坡人郭明忠创办,于2000年在新加坡正式成立,如今业务已发展到了亚洲各地,在当地获得普遍好评,在国际上也享誉盛名。
面包新语新概念门店里的每一份产品都选用天然原料,将烘焙艺术与现代科技完美结合。这是面包新语在产品研发上的又一创举,同时满足了消费者在寻求更多天然食品上的需求。
我们的团队不仅将观摩、品尝店中的陈设与产品,更会探索店铺运营的奥秘和热卖产品的口味魅力所在,并将汲取的经验和改良的配方惠及每一位欧米奇学子。
3
逛吃逛吃,舌尖上的新加坡
新加坡曾是被殖民国家,到如今国内还保留了一部分欧美的口味和习惯,同时作为汇集大量外国友人的国际金融中心,所以这里的面包、甜品也十分正宗。
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