发布时间:2019-10-17 00:26 文章来源:
在厨师的培养过程中,教学方法在烹饪学习中占主导地位,上海新东方烹饪学校经过不断的探讨和改革教学方式,创造了“理实一体化”的教学模式,以实操为主,名师手把手教学,确保每位学生都能学得会,学得精。对于没有任何烹饪基础的学生,学校会在学生入学前三个月,集中进行翻锅与刀工等基本功训练。阶段考核取得成功之后,才能进入下一阶段的学习。经过数月的悉心练习,学生不管是刀工技能还是翻锅技巧,都会掌握的游刃有余,达到行业用人标准。
上海新东方烹饪学校聘请了多位行内名师,知名酒店厨师长等专业老师对学生进行悉心指导,让学生能够掌握真正的烹饪技能,也让更多的学生看得懂,学得会。只要你认真地学,就不怕学不好。
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学校地址:上海市金山区亭林镇亭枫公路1915
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