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美食直播回顾 诱惑力十足的手抓饼没想到这么简单！安排~

发布时间：2020-03-16 10:58 文章来源：

　　才发现很多美食在家就能造！

　　就像诱惑力十足的【手抓饼】

　　小编吃了十多年

　　才知道做法这么简单！

　　用一碗普通面粉就能搞定

　　没看过直播的小伙伴别急

　　教程已经出来啦！

　　食材

　　主料： 普通面粉 500g

　　食盐 5g

　　温水 170g

　　辅料： 生菜 1棵 热狗 8根

　　培根肉 10片 黄瓜 1根

　　鸡蛋 6个 香葱 30g

　　调料： 沙拉酱 1袋（瓶）

　　盐 适量

　　甜辣酱 1瓶

　　器皿： 纳盆 1个

　　平底锅 1个

　　步骤：

　　1、温水加盐融化，加入面粉中搅拌均匀，慢慢搓揉至面团出筋。

　　2、松弛10分钟再搓揉几下，使面团光滑细腻，筋度扩展。

　　3、生菜、黄瓜清洗干净备用，培根、热狗煎熟备用，鸡蛋打散加入小葱，搅拌均匀，备用。

　　4、面团分割，60g-70g左右的小剂子，摊成长方形大饼备用。

　　5、锅中加少许油，把饼放入煎一面，翻面再加入蛋液，两面煎至微金黄，即可出锅。

　　6、趁热放在菜板上，挤上沙拉，加入备用菜料，卷起即可。

　　如果小伙伴们

　　对操作过程还有疑问

　　可以在文章底部留言哦

　　wuli刘海玲老师会为你一一解答

　　温馨提示：

　　不要光看不做哦

　　照着视频操作起来

　　你也可以成为烹饪小能手

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　　我们不见不散哦~

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