发布时间:2020-03-19 00:01 文章来源:
6 / 接下来,我们将面团刮到很细腻的一个状态,就可以去挤型了。
7 / 将我们刮拌很细腻的面团装入到我们的裱花袋中,然后开始挤型。
8 / 成型结束,送入烤箱(上火130,下火130,时间40分钟)
9 / 经过40分钟的烘烤可以出炉,云顶曲奇的制作就结束了。
小结
曲奇应该是烘焙新手的必修课,它相比蛋糕和面包的制作过程更加简单,不容易失败。通过制作这款云顶曲奇,大家的裱花基本功也得到了很好的应用,但如果想要挤出更好看更统一的花纹,还是需要不断地去练习!
如果你在制作“云顶曲奇”过程中
还遇到其它难以解决的问题
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