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“丘比杯” 第四届中国新东方烹饪技能大赛教师组总决赛——名厨名师背后的故事(5)
发布时间：2017-07-01 02:20 文章来源：
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图：参赛作品“蔓越莓核桃欧包”
以合理使用火候出美味，以规范原料搭配出滋味，以调和之道出佳肴，参赛教师名肴佳作背后的故事耐人寻味！“传承厨艺，坚守匠心”，据悉“丘比杯” 第四届中国新东方烹饪技能大赛教师组总决赛及颁奖典礼将于7月2日—3日隆重举办。
小链接：沈阳新东方烹饪学校
沈阳新东方烹饪学校位于现代化人文都市、“共和国长子”的辽宁省沈阳市，地处于洪新城，临靠G102国道。学校环境优美，交通便利，能同时容纳2000名学生学习和生活。在全国设立了25家就业安置机构，1万余家协议用人单位，并与日、韩、美、澳等十几个国家的餐饮行业协会建立长期合作关系，与国内外各大旅行机构长期合作开展外国旅游团体培训；积极与沈阳、大连知名星级饭店和大型餐饮连锁公司等开展后厨考证、培训、人力资源共享等事宜，在这些方面积累了丰富的经验，并制订了详细的实施管理细则，受到了合作单位的一致好评。
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