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新疆新东方：饕宴（四）阳显华经典湘菜创新做 新洞庭湖鱼头王(2)

发布时间：2017-08-29 21:56 文章来源：

　　传承不守旧，创新不忘本！

　　从面貌一新到返璞归真，这道新洞庭湖鱼头王以独树一帜的视觉效果带我们重温儿时家乡菜的味道。大师对故土的眷恋也赋予菜品在食用价值以外更深的情感意义。新东方以创新之名传播中华美食文化的同时，更希望培养出不忘初心，饮水思源的中华美食继承人。这道为“饕宴”量身定制的家乡菜，也将收录在新东方烹饪教育金领大厨专业教程中，与蕴含人文情怀的新东方烹饪一起激励广大学子砥砺前行！

　　下集预告

　　下集节目丁忠华大师将会为我们带来一道全家福酱汁肉，这个极具中国传统色彩的名字，让菜品还未出锅就已经在我们脑海中成形。也让我们更加好奇丁大师会有怎样不同以往的烹饪高招，来完成这次创新之旅，打破我们的传统印象。

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