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长沙新东方教你做《那年花开月正圆》里的甑糕

发布时间：2017-09-20 03:13 文章来源：

　　最近的电视剧收视率排行榜，《那年花开月正圆》稳排第一，除了剧中女主人公坚毅的性格和励志的形象吸粉之外，还有各种美食霸屏。牛羊肉泡馍、凉皮、扯面、肉夹馍，还有女主最喜欢吃的甑糕，每一种都能抓住观众的胃，让它怎么能不居榜首？

　　女主最爱吃的西安特色小吃甑糕，质地柔软细腻，熟后香味四溢，米枣交融，老幼咸宜，营养丰富，滋补性强，色泽鲜润，绵软粘甜，浓香扑鼻，久食不厌，风味独特，是冬春早点的佳品，更是人见人爱的美食。虽然是西安特色小吃，但现在，长沙新东方厨艺精湛的老师们也可以教教大家它的做法。

　　主料：糯米300g。

　　辅料：红芸豆100g、蜜枣250g。

　　步骤：

　　1.准备好材料。

　　2.将糯米、芸豆提前泡好。（芸豆泡的时间要长一些）

　　3.蜜枣对半切开。

　　4.取干净的大碗将泡好的糯米均匀的铺在底部。

　　5.上面铺一层蜜枣。（蜜枣稍微铺的多一些）

　　6.蜜枣上面铺一层糯米。

　　7.再在糯米上均匀的铺一层泡好的芸豆。

　　8.最上面铺上糯米、加适量清水。

　　9.放入高压锅蒸40分钟，待自然冷却取出即可。

　　是不是很简单？长沙新东方烹饪学院的老师们，除了知道其它地方特色小吃的做法，更是精通本地潇湘特色小吃的做法，只要你是一个爱好美食并喜爱动手制作美食的人，都可以加入到美食制作队伍中来，不需要花你太长的时间，只要7-15天或者一个月，就能学到正宗的各种小吃制作技艺。

　　学院地址：长沙市经济开发区毛塘工业园

　　学院官网：http://www.csxdf.com

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　　咨询热线：0731—86220088

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