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【来了】第三届中国青年技能营行至四川新东方(2)

发布时间：2017-12-10 21:08 文章来源：

　　中餐体验组

　　西式甜品体验组

　　领导走进美食课堂

　　大师现场授课

　　自己动手做美食

　　在活动现场，全方位多功能美食展区吸睛无数，不仅有时尚美味西点，川味十足的中式宴，还有栩栩如生的面塑、糖艺等经典作品。除了欣赏同学们的作品，大师们的绝活表演区也是让人耳目一新。食品雕刻、面塑、裱花、果酱装饰，众多观众驻足观赏，拍手叫好，大师们的精彩表现让现场高潮迭起。

　　绝活表演引围观

　　体验美食快乐

　　一盆清水、几方白嫩的豆腐、一把锐利的小尖刀，不到两分钟，白嫩嫩的豆腐在周后超手中的雕刻刀下变成了一朵绽放雪莲花，让大家不由得惊叹，这就是烹饪的神奇！

　　技能成就精彩人生。2016年3月，国务院总理李克强作政府工作报告时提到“工匠精神”，令人耳目一新。随后，国家出台各项政策鼓励发展职业技能教育，作为烹饪技能人才培养基地，四川新东方烹饪学院始终坚持匠心育匠人，弘扬工匠精神，让每一位学厨师学得一身好本领，凭技能实现梦想，赢得未来。

　　学校领导与国家、省市领导合影留念

　　据悉，在10月份结束的第44届世界技能大赛上，中国在参加的47个项目比赛中，取得了15金、7银、8铜和12个优胜奖的优异成绩，位居金牌榜、奖牌榜、团体总分三项第一。中国青年技能营活动始于2013年，每两年举办一次，是人社部组织开展的青年技能交流活动，目的是借助世界技能大赛理念，为广大青年人搭建展示技能、切磋技艺的平台，激励广大青年技能劳动者和青年学生钻研技能知识、掌握新技能、争创新业绩，使技能成才、技能强国的观念深入人心。

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