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贵阳新东方烹饪学院：不会耍帅的调酒师不是一名好厨师

发布时间：2017-12-21 00:45 文章来源：

　　现在的鸡尾酒已不再是若干种酒及乙醇饮料的简单混合物。它们种类繁多，配方各异，都是由调酒师精心设计的佳作。其色香味兼备，协调的口感，独特的载杯造型，简介妥帖的装饰点缀，无不充满诗情画意。

　　在鸡尾酒的世界里，它可以简单到在家就可以调制，也可以复杂到分毫的用量之别都会让你的味蕾挑剔。那些影视剧中时常出现的鸡尾酒，简直是点燃酒吧里男女主角邂逅的导火索。五颜六色的酒水配上新鲜的柠檬或者樱桃，酒不醉人人自醉的感觉一下子就弥散开来。而且鸡尾酒酒精含量相对来说略低，是女孩子们在酒吧里的首选，美酒配美人，微醺的感觉无疑令人快乐，清醒又带着小小的放纵。

　　要想烘托气氛，鸡尾酒是一个不错的选择。鸡尾酒既能刺激食欲，又能使人兴奋，加上精彩的调酒表演，观众一边捏把汗，一边拍手叫好，惊呼连连，创造出热烈的气氛。在西方，鸡尾酒已成为人们生活中常见的饮料，甚至是一种礼仪交往的媒介。

　　鸡尾酒是由基酒，配酒，辅料，调法，载杯，装饰这六大部分组成。每一个部分都需要经过详细而复杂的学习，才能调制出一杯色香味俱全的鸡尾酒。

　　鸡尾酒它是高贵的，也是小资的，它调和了形形色色的人，也融合了各阶层的文化；它是复杂的，也是简单的，它夺人眼球，引人入醉，又是生活必不可少的调味剂。调酒让你技能加身，不会耍帅的调酒师不是好厨师哦。

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