发布时间:2018-01-28 22:18 文章来源:
小的时候我也梦想过,但是我似乎没有什么远大宏伟的理想与目标,我只想去学习中餐,成为厨师。我不梦想成为酒店后厨、行政总厨,我梦想的是拥有一家属于自己的私房菜。店里的美食全是出自店长之手,说出去该是一件多么令人骄傲的事啊!
我喜欢清净,喜欢做菜有自己的调调,希望大家都喜欢我做的饭菜,仅此而已。我的理想不算高远,但是付出的努力并不比别人少。高中毕业的我,报读了江西新东方烹饪学院,在这里进行两年中餐的学习,翻锅、刀工,基本功的练习,每天,每天。渐渐地感觉自己离梦想又近了一步,所有的辛苦都为了那理想的一刻。
快毕业的我们,基本功练习已经结束,开始了每天的热菜、宴席制作,对于烹饪急剧爱好的我们,会雕刻、会冷拼,豆腐切丝、萝卜雕花,样样信手拈来。
其实,人生不过就是奋斗,经历了奋斗,梦想才会有实现的一天。我不贪图名利,不好逸恶劳,喜欢的只是烹饪时候的美好瞬间,近距离接触新鲜食材,做出自己想要的味道,也许这就是生活,闲适而安逸。一家开在僻静地方的私房菜,一个做自己调调菜品的厨师,几位慕名而来的客人,想想就觉得美好!
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