发布时间:2018-10-31 01:54 文章来源:
你肯定要问了,这所被中学负责人集体点赞推荐的职业学校,究竟是什么样的呢?
山西新东方烹饪学校位于山西省太原市,现拥有小店、晋祠两大校区,是经山西省人力资源和社会保障厅批准的、山西省人民政府备案的、国家职业技能鉴定中心承认的,一所专业的厨师人才培训学校。
作为新华教育集团旗下的品牌院校——山西新东方烹饪学校始终以精益求精的“工匠精神”,紧跟时代潮流,凭借脚踏实地、专注持久的工作态度,追求品质和创新,得到了社会各界的盛赞,连续多年被授予“餐饮行业最具影响力品牌”“应用型人才培训示范基地”“最具就业竞争力教育机构”等称号。
在专业课程的设置上,学校紧随时代的变化,依据市场的需求,科学制定,特色办学。学校现有金典总厨专业、金领大厨专业、大厨精英专业、经典西点专业、烹饪精英专业、西点精英专业、西餐精英专业、面点精英专业八大热门专业,致力于打造专业理论知识丰富,专业技能扎实的综合性人才。
山西新东方烹饪学校办学的着力点就是要给学生提供更实用的教育,与其他职业院校相比,山西新东方烹饪学校将实操提升到了90%,早、中、晚均有实操课程。
学校以市场为导向办学,在充分考察市场的基础上,结合市场需求制定实操课程,不仅实习原材料丰富,原料配比更是严格参照酒店配比。
在每节课程结束后,老师都会根据学生做菜的手法以及菜品的色泽、味道进行讲评,指出学生们实习过程中的优点、缺点,为学生指出注意事项和努力方向。
山西新东方烹饪学校自成立之日起,就将保障学员的创就业作为工作的重点。学校与近千家知名酒店进行深度校企合作,校企双方互相渗透、双向介入,开设名企定向班,让学员在校园里就能体验企业的生产、经营、创新、管理等,有助于全面提升学员的自身专业技能与职业素养,真正实现了“入学即就业”。
为了提高在校生的就业竞争力,学校采取“专业知识+学历证书”双管齐下的教学模式,学校与大学联合办学,学员在学校修完课程,成绩合格就可以拿到学历证书,为学员的多向发展奠定基础!
山西新东方烹饪学校本着对每一位学生负责,让每一位学生成才的初衷,坚持诚信办学,从严治校,精心育人。不仅圆了一批又一批厨艺爱好者心中的厨师梦,更是得到了社会的盛赞。
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