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贵阳欧米奇烘焙甜点专业（3个月班）毕业考核实拍
发布时间：2018-11-21 01:37 文章来源：
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11月19日，贵阳欧米奇西点西餐学院，烘焙甜点专业3个月班的学员们参加了毕业考核。
记者通过学校负责人了解到，在本次考核中，学员们需要独自完成法棍、蛋糕和慕斯的制作，完成后的作品将由5位监考老师评审打分后得出考试成绩。
▲ 制作慕斯
记者发现虽然是毕业考核，但所有考试的学员并没有流露出任何紧张和害怕的情绪，大家都在专心从容的制作着每一款作品。
在跟有关负责人沟通后，记者了解到，由于贵阳欧米奇日常课程均为实操课，而学员们早已在大量的动手操作中，掌握了扎实的甜点技能，所以面对起考试来并不会感到害怕和紧张。
以下图为制作法棍。
在制作完法棍和慕斯后，学员们开始了蛋糕的制作。
不得不说的是，在本次考核中，出现了很多优秀的蛋糕作品。
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