中国财界网

呼和浩特新东方三年制时尚西点专业：成功从这里开始！(2)

发布时间：2018-12-03 00:34 文章来源：

　　咖啡/饮品制作

　　1.高质量咖啡：掌握拉花、打奶泡、奶泡与咖啡液融合、花式咖啡高级调制技艺

　　2.时尚调酒：熟练英、花式调酒技法：金曼哈顿、夏夜柔情等；亲授高端调酒秘技

　　3.各式网红饮品制作方法：水果茶、苏打气泡水、金桔柠檬茶、网红奶盖茶系列等

　　中点制作

　　市场经典热卖中点制作：日式红豆酥、海棠酥、枣豆糕、雨花石汤圆等

　　甜点制作

　　1.市场畅销的甜点制作：慕斯（樱花慕斯、提拉米苏等）、泡芙（酥皮泡芙、天鹅泡芙等）、布丁（鸡蛋布丁、焦糖布丁等）、果冻、马卡龙、芋圆系列等。

　　2.潮流、私房甜品制作：可丽饼（糖奶油可丽饼、巧克力可丽饼等）、塔派类（维也纳蒲挞、蓝莓芝士派等）、月饼类、人气冰淇淋鸡蛋仔等。

　　师资力量

　　新东方烹饪学校历经30年的发展现拥有强大的师资团队。呼和浩特新东方烹饪学校从严谨、严肃的教书育人角度出发，在专业教师配备方面依照：高、尖、精的标准。具体细则：实践教师必须在餐饮行业一线工作超过二十年，受国家权威部门认证的烹调大师；学校安排在烹饪理论教育岗位上的教师要具有从事烹饪理论教学五年以上，且具有专业学校烹饪专业本科及以上学历的教师。

　　就业优势

　　本专业合格毕业生全部推荐到五星级以上酒店、宾馆、知名西餐厅等大型连锁西点企业就业，

　　并实行就、创业跟踪式服务，为学生的发展创造更多优越的条件。

相关文章