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做西点师累不累？

发布时间：2019-02-17 23:54 文章来源：

　　从现阶段西点烘焙行业的发展情况来看，西点行业也被公认为是全球十大高薪低压行业之一。作为一门技术，不论是学习的过程，还是以后的从业过程，肯定都需要辛苦地付出才会有所收获，但与其中众多的技术比较，西点师的工作相对是轻松愉快的！

　　西点师的工作环境非常干净整洁，一般都在西点房、蛋糕房、西饼屋等地点工作，这些地方对环境有着非常严格的要求。工作内容也主要围绕裱花与烘焙，无论是裱花还是烘焙，工作范围很多重合的，比如法式、英式、德式面包的烘焙制作技术，制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、披萨、巧克力、提拉米苏等酒店宴席流行西点精品，而这些与繁重的中餐劳动相比较，是非常轻松的。

　　其实不用面对都市白领的职场压力，却能凭一技之长轻松的享受都市小白领的待遇，这就是西点师。而目前国内西点行业从业人员却十分匮乏，西点师更是寥寥无几，人才供需的不平衡导致了西点师高薪的就业前景。

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