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退役士兵免费学烹饪！热门专业看看你想学哪个？(2)

发布时间：2019-09-18 02:27 文章来源：

　　系统传授各式酒水知识、中外名酒常识、现代酒吧管理、酒吧工作操作程序、酒吧礼仪服务，学习花式调酒的手法和技巧、鸡尾酒的调制技法、热咖啡与冰咖啡、意大利泡沫红茶、各式奶茶、时尚冷热饮品等无酒精饮料的调制技术、中西式水果艺术拼盘、果雕的制作技术等。熟练掌握备用糖浆、烧仙草、双皮奶、龟苓膏、多芒小丸子、雪泡、班戟、杨枝甘露、水果糯米糍、绿豆沙等各种时尚饮品的制作技术。

　　周末班

　　以培养实践操作能力训练，专业技术厨师人才为目标。熟练掌握烹饪基本功技能的运用和以常用技法菜肴的制作，本专业可任选专业学习，强化学生的动手能力，周六日可到校学习。

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