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甘肃新东方：展现精湛厨艺 共建幸福餐桌

发布时间：2019-11-10 23:03 文章来源：

　　参加比赛开幕式的领导

　　来自中国铁路兰州局集团有限公司职工兰州车站、陇南工务段等单位的84名选手，在完成甘肃新东方专业的职业技能培训后，参加了此次厨艺大比武，向单位和学校交上了一份满意的答卷。

　　参赛选手互相交流

　　这次大赛突出精湛厨艺·共建幸福餐桌主题，不仅考验了参赛者的个人技艺，也考察了参赛团队的协作意识，形成了比、学、赶、帮、超的良好氛围，提升了炊事人员的责任意识和职业水准。

　　比赛现场

　　选手正在参加刀功比赛

　　为赛出水平、亮出“拿手好菜”，本次比赛设置了严格的流程和评分标准，特别邀请甘肃新东方技工学校专业的烹饪大师形成评委团，并设立一等奖4名、二等奖8名、三等奖12名、优秀奖16名、优秀组织奖 5个等45个奖项，激励选手力挫群雄，赛出成绩、比出水平。

　　甘肃新东方专家级烹饪大师评委团队

　　通过短短时间的争分夺秒，选手们将自己在甘肃新东方的所学都发挥得淋漓尽致，老师们认真耐心的对大家的作品给予了点评讲解，从专业角度出发提出了建议意见。

　　我校特聘教学顾问祁国林大师亲自为选手点评

　　陈朝晖大师点评选手作品

　　兰州局集团公司历来注重加大厨师队伍培训力度，努力提高炊事员职业素养和操作技能。通过对省内烹饪培训学校的多方考察和评估，最终选定甘肃新东方为战略合作培训单位。从4月份至今，共计组织1100余名基层员工开展高规格的培训。

　　获奖选手

　　贯彻党的精神，高度重视职工“幸福餐桌”建设，这不仅是兰州局集团公司的本职工作，更是甘肃新东方作为专业烹饪培训学校的社会责任所在，学校也将不忘初心、牢记使命继续为更多人的“幸福餐桌”而努力。

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