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斗茶大赛开赛，各路高手演绎浮梁茶真味

发布时间：2021-04-29 16:32 文章来源：

　　“千年浮梁县，百里茶叶香。绿丛遍山野，处处是茶乡。”浮梁县茶叶生产历史悠久，茶文化氛围浓厚，茶叶品种丰富多样。4月27日，2021中国浮梁买茶节的重磅活动——浮梁茶斗茶大赛在古县衙南门渡正式开赛。本次活动由浮梁县人民政府主办，浮梁茶开发（集团）有限公司承办，浮梁县茶叶协会协办。

　　本次斗茶大赛审评团阵容强大，虽县级赛事，却有着“中茶杯”国赛评委阵容，由多位全国知名权威专家组成，包括：

　　陈荣冰：二级研究员，研究生导师，福建省农科院茶叶研究所原所长，国家一级评茶师，享受国务院特殊津贴专家，福建农林大学园艺学院客座教授，武夷学院特聘教授。丁勇：研究员，安徽省农科院茶叶研究所副所长，国家茶产业技术创新战略联盟理事。郭雅玲：农业部专家库成员，福建农林大学茶叶研究所副所长。黄建安：湖南农业大学教授，博士生导师，中国茶叶学会茶叶感官审评与检验专业委员会委员。金寿珍：中国农业科学院茶叶研究所茶叶质量标准与检测技术研究中心研究员，农业农村部茶叶质量监督检验测试中心业务办公室主任。林燕萍：武夷学院茶与食品学院茶学讲师，中国茶叶学会茶叶感官审评与检验专业委员会委员。

　　此外，中国茶叶学会发展综合部主任马秀芬、福建省农科院茶叶研究所茶叶技师郭红作为嘉宾出席活动。 下午2点，浮梁本地茶行业多位茶企代表和制茶师齐聚一堂，在斗茶大赛上以斗为契、以茶会友，上演了一场精彩纷呈的比赛。

　　本次斗茶大赛分为绿茶、工夫红茶、古树红茶三类茶叶，由各位专家评委按照国家标准GB/T23776-2018《茶叶感官审评方法》进行审评和评分。 经过三个多小时的审评，专家们最终在每个茶叶品类中评选出状元1名、金奖2名、优质奖3名

　　赛后，专家们对浮梁茶的品质特征和工艺提出了很多宝贵的意见，让在场的浮梁茶企和制茶师们受益匪浅。 此次浮梁茶斗茶大赛的举办，为浮梁县众多茶企、茶人提供了切磋和展示的舞台，为浮梁茶的品质提升带来了宝贵的契机，为加速浮梁茶产业发展注入了新的动力。

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