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南昌优美西点2018年技能考核作品展圆满落幕

发布时间：2018-06-04 14:25 文章来源：

　　近日，南昌优美西点首届技能考核作品展，在烘焙教室二如期举行。本次作品技能考核作品展，诣在以展促教增进学员们的学习经验交流，让同学们发现各自的长处和短处。并以此作品展激发学生创新产品和学习的热情；以展促教，也让老师们进一步了解本阶段的教学成效，发现不足之处并及时对相应的教学课程内容进行调整改进。

　　南昌优美西点首届技能考核作品展倡导“专注创新、展示自我”，主要以学员主修的课程作品为主要展示内容，要求学员自主发挥，每个学员根据自己所学的课程产品，做最少二款展示产品。学生们都非常看重此次技能考核展，每一位学员都在下课后，进行多次重复的产品练习，以期待在此次作品展中，表现出自己最好的学习水平。

　　技能考核作品展开始，首先由教务部谢老师带队组成的评审团，对高端烘焙创业二班和慕斯甜品班学员的产品进行点评，老师们对作品展中烘焙类和慕斯类产品都进行了详细和细致的点评，面对老师的火眼金睛，学员们对自己的产品表现得都非常有信心，在边讲解自己作品的同时，还不忘让老师品尝自己的产品口感。

　　在本次南昌优美西点技能考核作品展上，老师们除了对学员的作品口感，外观进行点评外，也对学员们的着装礼仪进行了相应的考核。当然最打动老师评审团的是学员们对产品专注创做的态度，很多学员牺牲了周末的休息时间，来学校反复练习展示作品。所以，本次考核作品展，学员们能完成如此惊艳的作品，是与他们平时付出的努力密切相关的；其次也要感谢优美西点的老师们在平时的细心教导。

　　最后，南昌优美西点的汪校长也发表了热情洋溢的讲话；肯定了同学们的辛勤努力，并希望同学们在学习上继续保持专业、严谨、极致、创新的优美西点匠心品质精神。为未来，成为一个认真负责、精益求精的高级西点师目标而努力奋斗！

　　咨询热线：0791-88708877

　　学校地址：南昌红谷滩新区春晖318号第一街区A座5楼

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