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聚焦丨法国零距离，“9.15” 中法甜蜜碰撞再度开启

发布时间：2018-09-12 02:05 文章来源：

　　还记得4月份的中法甜点大赛预选赛吗？

　　众多业内西点大师齐聚南京，展开一场视觉与味觉的激烈角逐。

　　入眼满是惊喜，绚丽在舌尖绽放。

　　赛事历时三天，从赛前准备到赛中较量，每一位选手都付出了百分百的努力，不仅是专业技能的比拼更是心理素质的考验，三名选手最终脱颖而出，

　　继续法国甜秘之旅。

　　9月15日，欧米奇西点西餐教育“中法甜点大赛”浪漫甜秘之旅团队将启程欧洲，继续追本溯源，探访正统西点的奥秘……

　　一 · 探秘法国著名甜品店

　　法式甜点在甜点中的地位不需多言，但一家甜品店真正的名气不在于它传播的有多远，而是在它所影响的范围内深深受人喜爱，我们将走访法国著名的甜品店，探秘品牌背后的奥秘。

　　二 · 品鉴三星米其林法餐

　　三星米其林法餐简直就是幸福的代名词，老师们将在法国著名的三星米其林餐厅品鉴法式大餐，从舌尖到心底，从鼻息到心灵，体悟东西方烹饪、厨艺的精髓。

　　三 · 享受巴黎的文化之旅

　　法国，浪漫的代名词，欧式文化与神秘的色彩充斥着各个角落。埃菲尔铁塔或是卢浮宫，巴黎圣母院或是泰晤士河畔，本次甜秘之旅将游历法国著名的文化景点，感受欧洲古典与现代的文化，开拓视野。

　　四 · 开展中法甜点友谊赛

　　主题甜点友谊赛，零距离对话法国西点大师，面对面进行技能比拼交流，味蕾的碰撞，理念的摩擦，中西方文化互相影响，灵感由此而生。

　　友谊赛对战阵容

　　法国ENSP国立高等西点学校讲师Jeremy DELTEIL，8年从业经验，擅长巧克力、法式甜品。

　　法国ENSP国立高等西点学校讲师LUDOVIC PUISSOCHET，18年从业经验，擅长法式甜品。

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