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贵阳欧米奇：关于开店选址，你需要注意这些事情

发布时间：2019-03-05 11:13 文章来源：

　　关于开店选址，小编整理出了如下两大点（内含若干小点）注意事项，在此分享给大家。

　　一、精准定位

　　在我们决定开店前，首先要对我们的店铺类型和客户群体进行定位。

　　定位越精细，越准确越好。因为这样有助于我们进行实际的店铺选址。

　　对店铺类型的定位应包括：主营业务、装饰风格、店面大小、可以提供的服务等方面。

　　对客户群体的定位应包括：年龄区间、集中区域、消费能力、对产品的需求等方面。

　　如果你无法清晰明确的定位自己的店铺类型及客户群体，那么你可以通过以下两种方式来帮助自己精准定位。

　　1. 选取多家自己喜欢且运营得不错得店铺作为考察对象。着重观察他们的店铺类型和客户群体。

　　2. 选取你心仪的地段进行考察。重点观察饭点（或营业时间段）的人流动向与数量。

　　在这个过程中，也可以了解下周边的竞争对手，观察他们在店铺类型和客户群体方面的情况。

　　二、寻找店面

　　在寻找店面上。我们首先要做好预算，列出计划表，确定自己可以接受店租的范围，参照自己的预算范围进行找房。

　　在寻找房源的过程中，应保持冷静客观，避免盲目想象。比如你找到一家店铺，听说未来可能这里会通地铁，周边会建商场，小区等等感觉有重大利好的消息。一定要先冷静下来进行判断：且不说消息的真伪，你的店铺是否能在这些好机会到来前运营良好？

　　不要过多的幻想未来会怎么地盈利赚钱，确保当下能够稳定运营起来才是核心。

　　如果了找到合适的店面，那么你一定要进一步了解这三个方面：

　　● 这家店铺之前是做什么的？

　　● 店铺闲置了多久没有租出去？

　　● 有没有频繁的更换承租者，如果有是因为什么原因？

　　这三个问题都能表明这家店铺是否本身存有问题，所以，不要因为找到了符合自己意向的店面就盲目租用。

　　另外，这点也非常的重要，要清楚地知道水电煤气和空调的状况。因为这不仅关系到实际运营的细节，有时候甚至还会产生一笔工程费用。

　　在店面的选择上，大家要结合自己的实际情况去进行考量的，在寻找过程中也应多做了解和调查。

　　那么以上就是小编想跟大家分享的在开店选址中所需注意的事项了，希望能对想开店的朋友有所帮助！

　　*文章信息来源：贵阳欧米奇西点西餐学院（简称：贵阳欧米奇）

　　【欧米奇部分创业学员】

　　▲ 蔡玉梅，毕业于欧米奇烘焙甜点专业。

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