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对话西点教师延世伟|以西点创造快乐，用选择成就人生(2)

发布时间：2020-01-31 14:09 文章来源：

　　新一代西点师的自我修炼

　　在他看来，西点就像是那些被陈列在柜台中的珠宝，包含着手工艺人的匠心。对于新一代的西点师来说，如果想要做出令人耳目一新又不会有任何唐突感的创新之作，首先必须学好传统甜品的制作技术和基础知识。

　　对于西点创作的心得，在延老师看来，爱是永恒的主题。不论是儿时对于西点甜品的记忆，还是为人师者之后对于学生的教导，都围绕着这一主题。“身为一名西点师，需要有对于职业的热爱、丰富的知识、扎实的技术以及永远都不会淡却的好奇心。只有这样，才能做出真正令人感到满足与幸福的西点作品。

　　作为杭州新东方的西点教师，延世伟老师以西点创造快乐，用选择成就人生。如果你也热爱西点，那就选择杭州新东方烹饪学校吧，在这里，你将收获属于自己的一份幸福人生。

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