发布时间:2020-03-09 02:06 文章来源:
行业高管 | 复合人才
以培养厨师长、中高级烹饪技术人才为目标。熟练掌握本专业所属菜系菜肴的制作,掌握八大菜系经典名菜和市场流行菜,熟悉常用中式面点的制作,能胜任设计宴会菜单和制作宴席菜品,具备厨政管理及专业创新能力的复合型人才。
专业六大优势
王牌专业 | 彰显实力
教学四大阶段
从零开始 | 逐层递进
两年你能学到什么?
八大菜系融会贯通
熟练掌握烹饪精髓
学历保障
技能学历 | 双重丰收
大厨精英专业实施"技能+学历"教育模式,不参加高考也能轻松拿到国家承认正规学历。学生学习技能的同时,既能考取国家职业资格证书也能获得国家承认的大学学历证书,提高学生就业竞争力,为就业增添"砝码"。
名师风采
技艺精湛 | 优质教学
福建新东方烹饪学校拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的专家型教师队伍,同时学校积极引进教学资源,定期聘请酒店名企专业烹饪大师、外教来校授课指导,保证教学质量。
(校内烹饪名师)
(外聘烹饪大师)
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