发布时间:2020-04-03 00:05 文章来源:
本次会议主持人(研发组-仲老师)
昨日,为更好推进学校的教学研发工作,学校中层领导,教务老师齐聚一堂,为更好的执行菜品研发工作,进行工作部署。
学校几位领导分别对研发工作表达了自己的看法并对下一步工作给出指导性意见:教学工作是严谨的,菜品研发工作更要谨慎,要了解市场需求与流行趋势,菜品既要适合教学又要适合市场,这样才能促进教学,提升教学品质,做到对学生负责。
研发小组的各位老师也在用实际行动践行自己的责任,他们去市场做调研,调查对比各种原材料的价格以及销量,方便后期研发工作原材料的选择,为研发工作的开展做好万全的准备。
虽然还没有开学,但是各位老师已经进入备战状态,不仅有线上直播课程的老师,也有在幕后工作的老师们,他们在菜品研发上一丝不苟,从用料到制作过程都细细考究,相信天津新东方烹饪学校教学研发工作会百尺竿头更进一步,为学校教学添砖加瓦,我们拭目以待!
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