中国财界网

贵阳吃货团打卡“客自来龙虾馆”——自建养殖基地，开小龙虾馆走红贵阳

发布时间：2020-08-03 09:26 文章来源：

　　近日，贵阳知名抖音美食达人贵阳吃货团、贵州美食攻略、表姐吃贵阳（玩胃贵州）、贵州美食故事打卡贵阳新晋小龙虾网红店“客自来龙虾馆”。

　　正值下午18点，小龙虾馆的客人已经全部坐满了，店外的客人也开始陆续排队候餐。

　　客自来龙虾馆负责人吴中发对抖音达人表示，客自来是自建养殖基地，用的是山泉水来养殖，保证了虾的品质。而且，主厨也是有20多年的餐饮从业经验的老师傅，对出菜也是有着严格要求的，达不到标准一律不准离开厨房。

　　餐饮业的竞争，供应链才是终极厮杀。客自来自建小龙虾养殖基地，将食材从源头上进行把控。也因此能做到24小时营业，不管顾客什么时候来，选用的食材都是经得过考验的。也因此受到追捧成为网红小龙虾。

　　贵阳吃货团主播张尧边吃边竖起大拇指说道，客自来的小龙虾的品质在贵阳是排的上名号的，无疑是贵阳小龙虾餐饮业的一匹黑马。

相关文章