发布时间:2017-09-19 02:48 文章来源:
9月14日,伴着秋风的舒爽,我院小蓝校区迎来了一场金牌宴席对抗大赛,此次大赛目的是为了检验学生在阶段过程中的学习成果,评估老师教学质量,进一步提高学院教育水平及学生团队协作的能力。
本次参赛以班级为单位,在规定时间内制作出一桌完整的宴席,并由我院小蓝校区负责人饶江勇、烹饪大师王梁生、小蓝校区教务主管邓小春、高级烹调技师邹秋华担任本次评委。在这个高水平的平台上,同学们要用自己拥有的技能去挑战,去赢得一份属于自己和团队的荣誉。
看来参赛班级代表已准备周全,个个蓄势待发,相信各方参赛选手都会全力以赴,亮出自家绝活,赛出成绩,赛出风格。
宴席制作十分考验厨师的水平,不仅考验佳肴的完整性,还考研搭配细节学问,而这些都需要过硬的技能作支撑。
经过热火朝天的比拼,让人垂涎欲滴的饕餮盛宴呈现在评委和同学的面前,在视觉上,是一场美轮美奂的画面,在味觉上,更是激发味蕾的心动体验。
A队宴席
B队宴席
孔雀开屏
元宝饭团
一炮而红
鸿运当头
一盏菊
相关文章